Sambal Terong Simple

Name: Sambal Terong Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Terong Ungu; @ Bahan sambal :; 1 bh Tomat uk. kecil; 1 bh Cabe Merah besar; 1 bh Cabe Hijau besar; 10 bh Cabe Rawit Merah (sesuai selera); 3 bh Bawang Merah; 2 bh Bawang Putih; @ Pelengkap :; Secukupnya Gula, Garam, Mecin

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Simple aja, pokoknya buat aku ini tuh naikin bgt selera makan, suami jg suka bgt.. Dan kami pun ketagihan makan pake sambal terong ini 😅

Lebih banyak

Sambal Terong Simple

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Simple aja, pokoknya buat aku ini tuh naikin bgt selera makan, suami jg suka bgt.. Dan kami pun ketagihan makan pake sambal terong ini 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bhTerong Ungu
@ Bahan sambal :
1 bhTomat uk. kecil
1 bhCabe Merah besar
1 bhCabe Hijau besar
10 bhCabe Rawit Merah (sesuai selera)
3 bhBawang Merah
2 bhBawang Putih
@ Pelengkap :
SecukupnyaGula, Garam, Mecin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan terong dan bahan sambal, cuci bersih..
2

Potong terong menjadi beberapa bagian agar mudah digoreng.
3

Pertama goreng terong terlebih dahulu sampai lunak, lalu minyak sisa gorengnya bisa dipake untuk goreng semua bahan sambal sampai lunak.
4

Ulek bahan sambal terlebih dahulu dg garam, gula dan mecin.
5

Setelah sambal jadi, masukkan terong yg sudah digoreng tadi kedalam ulekan sambal.
6

Ulek terong sampai tercampur rata dg sambal. *bisa diulek sampai agak hancur, atau hanya dicampur kedalam sambal yaa..
7

Taraaa... Sambal terong siap disantap dg nasi hangat, dan tambahan lauk sesuka hati 😊
8

Selamat makan 😉