Cuci jamur sambil di peras peras, tiriskan dengan memeras jamur agar tidak berair

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai beri garam.

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masuk an jamur tiram

Beri air sedikit saja, tunggu mendidih kemudian masukan lada, msg, gula dan kecap, Icip i jika sudah pas tunggu matang sekitar +-5 menit

Angkat, sajikan selagi panas.