Kulit/kikil sapi bumbu kuning

Name: Kulit/kikil sapi bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kulit/kikil sapi; 3 bawang putih; 3 bawang merah; Kunyit; 1 tomat; 1 cabe merah besar; 1 cabe ijo besar; Salam sereh; Air secukupny; Minyak utk menumis

vina mumsyarifah @cook_7420493

purwakarta Jawa Barat

Kulit/kikil sapi bumbu kuning

vina mumsyarifah @cook_7420493

purwakarta Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkulit/kikil sapi
3bawang putih
3bawang merah
Kunyit
1tomat
1cabe merah besar
1cabe ijo besar
Salam sereh
Air secukupny
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil/kulit lalu rebus +/-10mnit, angkat cuci tiriskan.
2

Haluskan bawang merah bawang putih kunyit. Iris tomat & cabe.
3

Tumis bumbu halus, stlah wangi masukan tomat & cabe, tmbhkan air kira2 setengah gelas, aduk masukan salam sereh yang sudah di geprek.
4

Masukan kulit/kikil nya, tambah kan lagi air agak banyak hingga sejajar kulit/kikil. Beri garem penyedap & gula, masak hingga air habis, sambil sesekali di aduk.
5

Setelah air surut aduk-aduk, angkat & sajikan dengan nasi hangat..
6

Selamat mencoba.. 😊👌
7

Di tunggu recook nya 😊