Ikan godog sederhana

Name: Ikan godog sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujaer; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; selera Cabe rawit sesui; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya ketumbar bubuk; 1 butir kemiri; Daun salam; Sereh; Penyedap rasa; secukupnya Garam; 2 buah tomat hijau; selera Gula merah sesui; secukupnya Air

Lena Indriyani @cook_4893287

Cirebon

Ikan godog sederhana

Lena Indriyani @cook_4893287

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujaer
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 ruaskunyit
seleraCabe rawit sesui
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Secukupnyaketumbar bubuk
1 butirkemiri
Daun salam
Sereh
Penyedap rasa
secukupnyaGaram
2 buahtomat hijau
seleraGula merah sesui
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan
2

Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit,ketumbar bubuk ulek haluskan
3

Campurkan bumbu halus dengan ikan k dlm wajan
4

Masukan jahe,lengkuas,sereh yg sudah di gprek msukan juga daun salm,tomat iris garam penyedap rasa,dan gula
5

Beri air smpai rata dngn ikan,rebus/godok smpei mendidih dan air menyusut
6

Angkat sajikan