Ayam goreng serundeng maknyus

Name: Ayam goreng serundeng maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bungkus kelapa kecil; salam; sereh; bumbu halus :; 1/2 sdm ketumbar; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas lengkuas diparut; secukupnya garam dan gula putih; secukupnya penyedap rasa

Devi Octha @devi_octha

Bandung

hobi banget makan ayam goreng serundeng,tadinya tiap pengen makan ini pasti beli.akhirnya, penasaran bikin juga dan ternyata rasanya enak pake banget! 😍

Lebih banyak

Ayam goreng serundeng maknyus

Devi Octha @devi_octha

Bandung

hobi banget makan ayam goreng serundeng,tadinya tiap pengen makan ini pasti beli.akhirnya, penasaran bikin juga dan ternyata rasanya enak pake banget! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bungkuskelapa kecil
salam
sereh
bumbu halus :
1/2 sdmketumbar
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruaslengkuas diparut
secukupnyagaram dan gula putih
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bumbu halus dan ayam yg telah dipotong ungkep sampai air sisa sedikit.
2

Angkat ayamnya lalu kelapa disangray bersama sisa ungkepan ayam
3

Goreng kelapa di katel baru dengan minyak sedikit saja sampai kering lalu goreng ayam
4

Hidangkan dinasi panas dengan ayam dan serundengnya