Cah Kangkung Tahu Teri Kriuk Pedas Manis

Name: Cah Kangkung Tahu Teri Kriuk Pedas Manis
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung segar; 2 kotak tahu coklat potong dadu; Segenggam teri besar, belah 2, buang kotoran (bebas teri apapun); 3 siung Bawang merah; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit; 1/2 bungkus saus tiram; secukupnya Garam; Gula merah seruas kuku; 1 sdt gula pasir; secukupnya Air

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Dikasih sama mahasiswa tahu buanyak banget. Pengen diolah dengan sesuatu yg pedas pedas. Taraaa. Jadilah

Lebih banyak

Cah Kangkung Tahu Teri Kriuk Pedas Manis

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Dikasih sama mahasiswa tahu buanyak banget. Pengen diolah dengan sesuatu yg pedas pedas. Taraaa. Jadilah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring

1 ikatkangkung segar
2 kotaktahu coklat potong dadu
Segenggamteri besar, belah 2, buang kotoran (bebas teri apapun)
3 siungBawang merah
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit
1/2 bungkussaus tiram
secukupnyaGaram
Gula merah seruas kuku
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri hingga kering dan garing
2

Blander cabe dan bawang.
3

Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan saus tiram, garam, gula merah dan pasir, air secukupnya. Tunggu hingga kuah mendidih.
4

Masukkan kangkung yg sudah dicuci. Tumis hingga layu. Masukkan tahu.
5

Tuang ke piring saji. Letakkan teri kriuknya diatas tumisan. Santap dengan nasi panas. Yummi