Tumis irisan bawang dan cabe, jika sudah harum masukan labu siem yang sudah di iris dan di cuci bersih.

Lalu Masukan air secukup nya dan tutup wajan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan garam,gula dan penyedap rasa.

Masukan kocokan telur dan koreksi rasa.

Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba ini enak sekali. Mudah dan simple.