Banana cake cukup whisk doang

Name: Banana cake cukup whisk doang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr pisang ambon lumut; 150 gr brown sugar (aku 125gr krn ga terlalu suka manis); 3 butir telur ayam; 225 ml margarine cair (boleh margarine 150ml dan 75ml minyak); 2 sdm kismis; 225 gr terigu (aku cakra); 3/4 sdt baking powder double acting; 3/4 sdt baking soda; 1 sdt kayumanis bubuk (boleh skip)

Trie Wahyuni @cook_4724433

Jakarta

Suka sama pisang. Diapain aja enak... apalagi dibikin banana cake. Klo beli mahal n rasa pisangnya kadang kurang nendang. Resepnya inspirasi dari mbak fitrisasmaya. Bikinnya super duper simple tanpa keluarin mixer, jadi hemat tenaga gak usah cuci2 peralatan perang.

Lebih banyak

Banana cake cukup whisk doang

Trie Wahyuni @cook_4724433

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grpisang ambon lumut
150 grbrown sugar (aku 125gr krn ga terlalu suka manis)
3 butirtelur ayam
225 mlmargarine cair (boleh margarine 150ml dan 75ml minyak)
2 sdmkismis
225 grterigu (aku cakra)
3/4 sdtbaking powder double acting
3/4 sdtbaking soda
1 sdtkayumanis bubuk (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang (aku pakai garpu aja), tambahkan mentega, brown sugar, kismis 1 sdm dan telur ayam. Aduk sampai rata dengan whisk. Oh ya.. klo pake butter boleh juga.. tp kasih garam sejumput ya.. klo aku pake blueband, krn sdh asin jd ga perlu kasih garam lagi.
2

Campurkan kayu manis bubuk,baking powder dan baking soda ke dalam terigu lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang. Aduk rata, jangan over mix yaa..
3

Masukkan ke dalam cetakan dan hias dengan kismis dan potongan pisang. Bisa juga kasih topping coklat chips atau pakai meses. Panggang dengan oven +/- 1 jam (tgantung ovennya ya.. aku pakai otang api sedang)