Donat Kentang isi blueberry

Name: Donat Kentang isi blueberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Tepung cakra; 100 gram Tepung segitiga biru; 2 buah Kentang; Bahan biang:; 1 sdm Fermipan; 150 ml Air hangat; 3 sdm Susu bubuk; 7 sdm Gula pasir (sesuai selera jika mau manis tambahkan lagi); 1 btr Telur; 100 grm Margarin; Bahan isi dan polesan; Selai blueberry (silahkan pilih suka suka); Meses; Minyak utk menggoreng

ulfaira @ummu_naiffa

Mumpung libur dan semua warga pada dirumah jadinya bikin donat bisa dibagi rerata 😁

Lebih banyak

Donat Kentang isi blueberry

ulfaira @ummu_naiffa

Mumpung libur dan semua warga pada dirumah jadinya bikin donat bisa dibagi rerata 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramTepung cakra
100 gramTepung segitiga biru
2 buahKentang
Bahan biang:
1 sdmFermipan
150 mlAir hangat
3 sdmSusu bubuk
7 sdmGula pasir (sesuai selera jika mau manis tambahkan lagi)
1 btrTelur
100 grmMargarin
Bahan isi dan polesan
Selai blueberry (silahkan pilih suka suka)
Meses
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang (air hangat, fermipan, gula pasir, susu bubuk) jika berbusa tandanya fermipan aktif
2

Rebus kentang, blender
3

Campurkan terigu kedalam wadah
4

Masukkan kentang yang telah dihaluskan tadi
5

Masukkan bahan biang
6

Masukkan telur
7

Campur adonan hingga tercampur rata
8

Terakhir masukkan margarin
9

Uleni adonan hingga kalis..kalau perlu banting-banting adonan dalam wadah
10

Diamkan hingga 30 menit sampai adonan mengembang
11

Bentuk adonan donat sesuai selera
12

Diamkan 15 menit (kalau mau digoreng langsung silahkan, saya tunggu ngembang dulu baru digoreng)
13

Panaskan minyak (pakai api kecil ya supaya ga item hasilnya 😁)
14

Goreng satu persatu hingga habis adonan tadi
15

Dinginkan
16

Untuk donat isi saya lobangi dan diisi selai blueberry, utk yang pakai meses sdh pasti tau kan caranya 😁✌