Sambal Penyet Kemangi

Name: Sambal Penyet Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 biji Cabai rawit (digoreng); 6 siung bawang merah (digoreng); 2 buah tomat (belah jd 2 lalu goreng); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Terasi yang sudah disangrai; 1 genggam daun kemangi; 1 buah jeruk sambal

rhani @praharani

Malang

..bagi saya yang addict sama pedes tuh, makan apapun harus ada bau cabenya..😋😂dann cuaca malang yang dingin juga mendukung buat makan yang, hangat dan pedasss..pernah siiih niatan mau ngurangi pedes.. Ehh makan rasanya kaya masakan bayi.. Heheh..ini salah satu resep sambel yang bikin keluarga saya makanya lahaaaap banget, kalau libur ngantor wajib niiih bikin yang brgini...tinggak dicocol ayam goreng, ikan goreng, dll.. Kalo favorit kita sih pakai tempe atau tahu anget, masyaallah endulitaknya warbiasyah..😍..yuks dicoba buibu..

Lebih banyak

Sambal Penyet Kemangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 bijiCabai rawit (digoreng)
6 siungbawang merah (digoreng)
2 buahtomat (belah jd 2 lalu goreng)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaTerasi yang sudah disangrai
1 genggamdaun kemangi
1 buahjeruk sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, cabai dan tomat secara bersama sampai layu.. Angkat
2

Siapkan cobek, tambahkan garam, gula dan terasi.. Tambahkan baeang merah, dan cabai.. Uleg kasar
3

Setelah tercampur..tambahkan tomat dan 1/2 genggam kemangi uleg sampai rata
4

Terakhir, potong2 jeruk sambal.. Uleg di cobek dan ratakan..taruh sisa kemangi diatasnya
5

Sambal siap dinikmati
6

Nahhh kalau ini sabel saya seteah jadi, saya tambahkan tempe lalu dipenyet.. Buibu kalau tanya itu tempe apa,kok jenisnya gitu?? Yuuuupsss itu namanya tempe kacang, karena bahan dasarnya kacang, dan imk cm ada dimalang ya buuuhh
7

Selamat mencoba campur pakai apapun tetep okeloooow...asal dimakanya pake nasi putih gitu aja udh nikmadddnyaaaa..😀😀😀
8

Selamat mencoba 😍
9