AyamGoreng Telor Asin

Name: AyamGoreng Telor Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam potong; 3 btr Telor Asin Rebus matang; 5 bh Bawang Putih Haluskan; 2 bh Bawang Putih untuk Tumis; 1 btr Telor kocok lepas; 2 Sdm Tepung Maizena; 1 Sdm Tepung Kanji; 1/2 Sdm Tepung Beras; secukupnya Garam; 1 Sdm Mentega; secukupnya Daun Jeruk

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

Wuenakkk banget nih,, my first trial
Bahan saya sesuaikan dengan yang ada dirumah 😀

Lebih banyak

AyamGoreng Telor Asin

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

Wuenakkk banget nih,, my first trial
Bahan saya sesuaikan dengan yang ada dirumah 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam potong
3 btrTelor Asin Rebus matang
5 bhBawang Putih Haluskan
2 bhBawang Putih untuk Tumis
1 btrTelor kocok lepas
2 SdmTepung Maizena
1 SdmTepung Kanji
1/2 SdmTepung Beras
secukupnyaGaram
1 SdmMentega
secukupnyaDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam, tiriskan. Masukkan bawang putih halus, garam aduk rata. Diamkan semalaman.
2

Campur telur, tepung aduk rata dgn ayam. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
3

Haluskan Kuning telur Asin masukkan sedikit air, hingga nampak seperti cairan kental. Cincang2 putih telor Asin
4

Letakkan mentega, dgn api kecil tumis bawang putih n daun jeruk. Bila sudah harum masukkan kuning telur, bila nampak agk kering masukkan cincangan putih telur. Lalu ayam aduk rata. Angkat