Rendam mi goreng d air hangat matang kurang lebih 15 menit. Angkat tiriskan

Potong kecil" wortel daun bawang daun sop, potong dadu hati

Goreng hati sampai agak mengering

Haluskan bawang merah bawang putih daun sop tambahkan sedikit garam dan gula.

Tumis sampai harum bumbu yg sudah d haluskan. Lalu masukkan daun bawang dan wortel.

Masukkan mi yg sudah d tiriskan. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Aduk lalu diamkan sampai bumbu meresap

Masukkan hati. Aduk sampai rata. Diamkan sampai meresap.