Sop Oyong Sehat

Name: Sop Oyong Sehat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah oyong ukuran kecil (secukupnya); 1 buah wortel (biar ga pucat warnanya); 2 blok tahu putih; Daun bawang dan seledri; Bumbu:; 3 buah bawang putih; Merica; secukupnya Garam

Putriana's Kitchen @putrianakitchen

Purworejo

Dimakan pas baru aja mateng dipakein nasi anget plus tempe goreng, mood langsung kembali full.. 😜 Sop dibuat tanpa minyak, tanpa bumbu atau penyedap rasa buatan yaa, jadi dijamin sehat 💪🏼

Lebih banyak

Sop Oyong Sehat

Putriana's Kitchen @putrianakitchen

Purworejo

Dimakan pas baru aja mateng dipakein nasi anget plus tempe goreng, mood langsung kembali full.. 😜 Sop dibuat tanpa minyak, tanpa bumbu atau penyedap rasa buatan yaa, jadi dijamin sehat 💪🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahoyong ukuran kecil (secukupnya)
1 buahwortel (biar ga pucat warnanya)
2 bloktahu putih
Daun bawang dan seledri
Bumbu:
3 buahbawang putih
Merica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan oyong, wortel dan tahu, potong-potong dan sisihkan
2

Haluskan bawang putih, merica, dan garam
3

Rebus air secukupnya untuk kuah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun bawang dan seledri. Tunggu hingga mendidih
4

Koreksi rasa, tambahkan gula pasir jika suka untuk memunculkan rasa gurih
5

Masukkan bahan-bahan utama sesuai urutan. Wortel, tahu putih dan terakhir oyong. Beri jeda sedikit ketika akan memasukkan bahan-bahan utama.
6

Masak hingga bumbu meresap, tetapi jangan terlalu lama agar vitamin di sayuran tidak hilang.
7

Taburi bawang merah dan sop siap disajikan.