Tumis Kangkung Cumi Asin

Name: Tumis Kangkung Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi Asin; 1 ikat kangkung; iris Bumbu; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 buah cabe merah keriting (+/- sesuai selera); 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Bumbu lain; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1/2 sdt merica bubuk; 200 ml air mendidih

Umi Anida @umianida81

Cinere, Depok

Hujan hujan gini masak yang gampang saja, tapi tetap menggugah selera

Lebih banyak

Tumis Kangkung Cumi Asin

Umi Anida @umianida81

Cinere, Depok

Hujan hujan gini masak yang gampang saja, tapi tetap menggugah selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi Asin
1 ikatkangkung
irisBumbu
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
10 buahcabe merah keriting (+/- sesuai selera)
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Bumbu lain
3 sdmminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1/2 sdtmerica bubuk
200 mlair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin di dalam air mendidih -/+ 15 menit, angkat tiriskan, potong2
2

Cuci bersih kangkung, kemudian iris2
3

Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu iris, tumis hingga harum
4

Masukan cumi asin, tambahlan gula, garam, merica, aduk rata, tes rasa
5

Masukan kangkung, aduk2 hingga sedikit layu, angkat sajikan