Udang Goreng tepung Sambal Matah
Bingung udangnya mau di buat apa karena beli kebanyakan, jadi memutuskan untuk digoreng tepung aja terus karena kebetulan lagi kepengen makan sambal matah jadi di kombinasi aja keduanya 😂 maaf tidak sempat foto proses pembuatannya tapi untung inget foto pas udah siap saji 😄 semoga bermanfaat resep simple nya
Udang Goreng tepung Sambal Matah
Bingung udangnya mau di buat apa karena beli kebanyakan, jadi memutuskan untuk digoreng tepung aja terus karena kebetulan lagi kepengen makan sambal matah jadi di kombinasi aja keduanya 😂 maaf tidak sempat foto proses pembuatannya tapi untung inget foto pas udah siap saji 😄 semoga bermanfaat resep simple nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang di cuci lalu peras jeruk untuk menghindari amisnya
- 2
Setelah itu siapkan tepung sasa serba guna 1 mangkok di beri air dan putih telur, 1 mangkok tepung kering untuk balut udangnya biar krispi lalu goreng sampai kering tapi bisa sesuai selera kalau saya suka yg kering.
- 3
Untuk bahan sambalnya serai, bawang putih, bawang merah, daun jeruk,cabe rawit dan cabe hijau di potong tipis
- 4
Setelah itu sisihkan sedikit untuk sambal uleknya bawang merah, bawang putih, terasi, dan penyedap rasa ulek hingga halus
- 5
Lalu campur jadi satu bahan yg sudah di iris tipis ke bahan yg diulek lalu beri jeruk nipis
- 6
Terakhir panaskan teplon masukan bahan sambel hingga tercampur seluruhnya
- 7
Udang yang sudah di goreng dan sambal matah di campur sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar