Cuci bersih daging ayam pake jeruk nipis selama 10menit.

Lalu rebus daging ayamnya sampe mendidih, saya pake daun salam sma sereh biar wangi.

Daging ayam di goreng setengah matang aja ya.

Bawang merah+putih &kemiri dihaluskan. Lalu lengkuas di geprek aja.

Tumis bumbu yg di haluskan, masukan lengkuas, daun salam+sereh sampe harum.

Masukan air kaldu ayam smpe mendidih, trus masukan garam+penyedap rasa, lada, kecap dan gula. Masukang daging ayamnya.

Kemudian biarkan sampe bumbunya meresap ya, smpe airnya surut jngn luompa koreksi rasanya.

Taraaaaaa, ayam kecap manis siap dihidangkan.