Blendrang balungan

Mengenang jajanan suami pas masih kecil, blendrang balungan, suami seneng banget sama makanan yg satu ini.. saya taunya juga pas sudah jadi istrinya😊 karena beda kecamatan Walopun masih satu kabupaten, yaitu di kec. Muntilan kab. Magelang, makanan ini akhir2 ini jadi terkenal, Ada yg pernah dengar blendrang setan?? Pernah masuk di berita kuliner 😎 keren yak...Yuk ah kepanjangen ceritanya...ini resepnya dari temen yg pernah jual blendrang ini...simak ya...kalo mau di coba monggo...tafadlol..
Blendrang balungan
Mengenang jajanan suami pas masih kecil, blendrang balungan, suami seneng banget sama makanan yg satu ini.. saya taunya juga pas sudah jadi istrinya😊 karena beda kecamatan Walopun masih satu kabupaten, yaitu di kec. Muntilan kab. Magelang, makanan ini akhir2 ini jadi terkenal, Ada yg pernah dengar blendrang setan?? Pernah masuk di berita kuliner 😎 keren yak...Yuk ah kepanjangen ceritanya...ini resepnya dari temen yg pernah jual blendrang ini...simak ya...kalo mau di coba monggo...tafadlol..
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang yg sudah di cuci bersih dengan daun salam hingga empuk
- 2
Iris2 bawang merah bawang putih, parut jahe kencur. Kemudian di tumis sampai agak kering
- 3
Selanjutnya tumisan di siram dengan kuah,santan dan tulang yg sdh empuk. Didihkan
- 4
Tambahkan gula garam cek rasa, setelah di rasa pas, masukan dua tepung tadi yg sebelumnya di encerkan dulu sampai tidak bergerindil, prosenya seperti membuat bubur sum-sum
- 5
Aduk2 sampai meletup2, tambahkan cabe isir aduk2 sampai matang
- 6
Sajikan bersama kerupuk bawang dan taburan bawang merah goreng. Nikmati hangat2...selamat mencobaa
- 7
Rasanya guyiih...nikmat balunganyaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)