Haluskan tahu lalu campur dengan tepung dan bumbu mrica garam roico masuk kan telur aduk2 tmbah kan air jangan terlalu encer ya nanti jadinya lembek tes rasa nya dulu

Potong halus pre dan sledri tambahkan wortel yg udah di parut lalu campur kan jadi satu aduk2 sampe rata

Siapkan loyang untuk mengukus bahan tadi sebelum di masukan olesi loyang dengan minyak goreng biar gk lengket setelah itu kukus kurang lebih 25mnt angkat diam kan sampai dingin lalu keluarkan dari loyang potong tipis tipis ya

Siapkan tepung panir dan air kasih trigu untuk celupan

Ambil 1potong irisan tadi celupkan ke air trigu lalu gulingkan ke tepung panir tekan tekan biar nempel lalu selesai itu masuk kan ke kulkas atau biarkan 10mnt tan agar tepung panir nya melekat dulu

Goreng dan hidangkan selagi anget bisa di kasih saos sambel /mayonais buat sambel nya