Pempek KW (tanpa ikan) isi sosis dan telur
Bangun tidur tiba-tiba pengen cemilan yang pedes. Dan terpikirlah buat bikin ini, karena di dapur lagi nggak ada ikan, yaudah bahan seadanya aja. Hehehe
Pempek KW (tanpa ikan) isi sosis dan telur
Bangun tidur tiba-tiba pengen cemilan yang pedes. Dan terpikirlah buat bikin ini, karena di dapur lagi nggak ada ikan, yaudah bahan seadanya aja. Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, kanji, garam, kaldu bubuk, kemudian aduk rata
- 2
Campur bawang putih ke air mendidih lalu masukkan ke campuran terigu, sedikit-sedikit sambil di aduk pakai sendok. Kemudian bisa dilanjutkan dengan tangan, sampai tidak lengket. Ingat sedikit-sedikit saja airnya, supaya tidak lengket dan tidak tambah tepung
- 3
Bentuk adonan kemudian isi dengan sosis, sebagian isi dengan telur yang dikocok
- 4
Rebus adonan hingga mengapung atau matang
- 5
Setelah itu buat kuahnya, haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian rebus semua bahan kuah hingga mendidih, koreksi rasa.
- 6
Pempek yang sudah direbus kemudian di goreng lalu siram deh sama kuahnya. Taburi irisan mentimun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar