Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Daging yang juicy, dilengkapi bawang bombay dan paprika yang sedikit manis crunchy, dibalur dengan saus lada hitam yang aroma nya aja dijamin udah bikin lapar ;)
*Berhubung kemarin pas masak gapake takar2 bumbu lagi, jadi semua bumbunya dikira2 pakai perasaan dan dicoba dulu aja hehe
Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam)
Daging yang juicy, dilengkapi bawang bombay dan paprika yang sedikit manis crunchy, dibalur dengan saus lada hitam yang aroma nya aja dijamin udah bikin lapar ;)
*Berhubung kemarin pas masak gapake takar2 bumbu lagi, jadi semua bumbunya dikira2 pakai perasaan dan dicoba dulu aja hehe
Cara Membuat
- 1
Campur daging yang sudah dipotong sesuai selera dengan tepung maizena, tambahkan kecap asin, saus tiram, angciu/air gula dan lada hitam campur sampai merata lalu simpan di kulkas biarkan bumbunya meresap (15 menit s.d 1 malam)
- 2
Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bawang bombay yang sudah dipotong sesuai selera dan tumis sampai wangi dan warnanya mulai bening
- 3
Masukkan daging yang sudah di beri bumbu dan paprika yang sudah dipotong-potong lalu aduk merata
- 4
Masak daging sampai matang, apabila mau sedikit manis bisa ditambahkan kecap manis
- 5
Sajikan di piring dan taburkan dengan lada hitam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar