Tahu Walik 🙃

Name: Tahu Walik 🙃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong goreng; 6 sdm tepung kanji; 3 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 1 bonggol jamur tiram; 1 buah wortel; secukupnya Daun bawang; secukupnya Bawang pre; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Masako; secukupnya Air panas; 1 butir telur ayam

Gadis Fantari @bundahabri

Gresik, Jawa Timur

Pengen banget nyoba bikin tahu walik..akhirnya beli tahu goreng di tukang sayur trus bikin adonan isi keenceran udah pesimis sama hasilnya..tapi setelah digoreng enak kriuk dan lembut 😄

Lebih banyak

Tahu Walik 🙃

Gadis Fantari @bundahabri

Gresik, Jawa Timur

Pengen banget nyoba bikin tahu walik..akhirnya beli tahu goreng di tukang sayur trus bikin adonan isi keenceran udah pesimis sama hasilnya..tapi setelah digoreng enak kriuk dan lembut 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu pong goreng
6 sdmtepung kanji
3 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
1 bonggoljamur tiram
1 buahwortel
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBawang pre
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
secukupnyaAir panas
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah
2

Campur semua bahan kedalam 1 wadah kecuali air panas
3

Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan
4

Tambahkan sedikit demi sedikit air panas dan aduk hingga kental..adonan sy keenceran tp gpp kalo mau agak kental gpp tinggal sesuaikan kekentalannya..cuma jangan sampe terlalu keras karna ketika digoreng akan keras juga
5

Panaskan minyak goreng dalam wajan
6

Sembari menunggu minyak panas potong tahu menjadi segitiga dan balik..bagian dalam menjadi diluar dan sebaliknya
7

Isi bagian tahu yg telah dibalik dengan adonan
8

Goreng hingga kecoklatan dan garing
9

Angkat dan sajikan bersama saos sambal dan mayonaise atau lainnya