Buncis Cabai Bawang

Punya buncis tapi bosen kalo cuma ditumis apa orak-arik. Iseng search resep ketemu resepnya mbak Nirastorytummy. Tapi sedikit saya improvisasi hehe. Ini enak serius, berasa ga makan sayuran malah dicemilin mulu nih dari tadi 😋. Buat yang suka pedes silakan ditambah cabenya ya, saya cupu soalnya kalo sama pedes hehe.
Buncis Cabai Bawang
Punya buncis tapi bosen kalo cuma ditumis apa orak-arik. Iseng search resep ketemu resepnya mbak Nirastorytummy. Tapi sedikit saya improvisasi hehe. Ini enak serius, berasa ga makan sayuran malah dicemilin mulu nih dari tadi 😋. Buat yang suka pedes silakan ditambah cabenya ya, saya cupu soalnya kalo sama pedes hehe.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan buncis, potong menjadi 3 bagian per 1 batangnya
- 2
Tepung basah: campurkan tepung bumbu dengan air secukupnya sampai kental (jangan encer)
- 3
Tepung kering: campurkan tepung terigu dan maizena
- 4
Masukkan buncis yang sudah dipotong ke tepung kering, ratakan, kemudian masukkan ke tepung basah
- 5
Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan
- 6
Iris tipis daun bawang, cabai dan potong cincang bawang putih
- 7
Tumis bawang putih, cabai dan daun bawang hingga kering kecoklatan, lalu masukkan buncis, tambahkan garam dan bubuk cabe sesuai selera. Aduk rata.
- 8
Bisa disantap bersama nasi hangat atau sebagai cemilan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar