Potong ayam sesuai selera dan bersihkan

Setelah selesai, kita haluskan semua bumbu lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu diamkan kurleb 5menit

Sambil menunggu kita siapkan adonan basah masukkan tepung sajiku secukupnya ya bunda ke wadah dan dituang air lalu aduk

Setelah selesai dgn adonan basah kita buat adonan keringnya, masukkan tepung terigu baking powder dan royko secukupnya lalu diaduk biar rata. usahakan diwadah yg lumayan besar ya bun biar enak aja

Setelah semua selesai, ayam yang sudah dikurleb tadi masukan satu2 ya bun 😁 ke adonan basah dulu, gulung2 lalu masukkan ke adonan yg kering sambil ditekan tekan dan dicubit ya bun

Kalau mau hasil yg lebih tebal bisa diulang 2x bunda dengan cra setelah dimasukan keadonan kering tadi celupkan lagi ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering sambil dicubit jgn lupa bun 😁

Setelah semua ayamnya sudah diolah baru digoreng bunda dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan supya matang sempurna.