Opor Ayam Gembira

Name: Opor Ayam Gembira
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam.potong 10; 1/2 kelapa parut; 4 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 jempol Jahe; 1 jempol kunyit bakar; 4 buah kemiri bakar; sesuai selera Jinten, ketumbar,lada; Garam, gula; Salam, sereh, daun jeruk

Endah Joe @end14joe

Bekasi

Menu ini inspirasi mendadak saat ada ayam dan santan matang di kulkas. Dengan hati gembira jadilah opor

Lebih banyak

Opor Ayam Gembira

Endah Joe @end14joe

Bekasi

Menu ini inspirasi mendadak saat ada ayam dan santan matang di kulkas. Dengan hati gembira jadilah opor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam.potong 10
1/2kelapa parut
4 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 jempolJahe
1 jempolkunyit bakar
4 buahkemiri bakar
sesuai seleraJinten, ketumbar,lada
Garam, gula
Salam, sereh, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan rebus dengan daun salam dan garam sedikit. Jangan terlalu matang kurleb 15 menit
2

Buang airnya dan cuci ayam
3

Tumis bumbu yg sudah disiapkam yg sebelumnya dihaluskan
4

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, dan kira kira mendidik yg ke dua masukkan ayam
5

Masukkan gula..dan setelah matang matikan api..dan taburkan garam
6

Taburkan bawang goreng
7

Siap dihidangkan bersama lontong dan sambel terasi dan jangan lupa krupuknya