Daging sapi lada hitam

Name: Daging sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi iris tipis; 1/4 kg brokoli; 1 buah paprika merah; 1 buah paprika kuning{saya pake yg hijau}; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis(saya pakai margarine dapur); secukupnya Air mineral; 1 1/2 sdm tepung maizena untuk pengental; ●●Bahan marinasi●●; 4 sdm saus tiram; 1 sachet lada hitam bubuk; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus kedelai; 1 sdm madu

Fatimah Haura's Kitchen @ummufaqihabdullah

Batam

Daging sapi lada hitam

Fatimah Haura's Kitchen @ummufaqihabdullah

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi iris tipis
1/4 kgbrokoli
1 buahpaprika merah
1 buahpaprika kuning{saya pake yg hijau}
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis(saya pakai margarine dapur)
secukupnyaAir mineral
1 1/2 sdmtepung maizena untuk pengental
●●Bahan marinasi●●
4 sdmsaus tiram
1 sachetlada hitam bubuk
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus kedelai
1 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi sampai bersih,kemudian iris tipis2,dan campur dg bahan marinasi diamkan selama 30 menit
2

Sambil menunggu daging di diamkan,potong sayur dan paprika sesuai selera
3

Panaskan wajan dan tumis bawang putih yg sudah di iris,
4

Masukan daging sapi yg sudah di marinasi dan tumis bersama bawang putih, setelah daging sapi empuk masukan air
5

Kemudian masukan sayur dan paprika,masak sampai sayur setengah matang,
6

Kemudian masukan tepung maizena yg di larutkan dg air,
7

Tunggu sampai matang dan bumbu meresap,
8

Selesai angkat dan hidangkan.