Tumis kikil tahu

Name: Tumis kikil tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil; 1 buah tahu putih besar; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; sesuai selera kecap manis; 1 sdt saus tiram; secukupnya gula dan garam; secukupnya minyak goreng

voila cias @cintiasriady

bojonggede, bogor

Tumis kikil tahu

voila cias @cintiasriady

bojonggede, bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil
1 buahtahu putih besar
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
sesuai selerakecap manis
1 sdtsaus tiram
secukupnyagula dan garam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kikil terlebih dahulu kemudian rebus kikil hingga empuk
2

Setelah empuk tiriskan, tunggu dingin sebentar kemudian potong kotak-kotak
3

Potong tahu bentuk dadu kemudian goreng hingga kuning keemasan
4

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, jahe dan lengkuas digeprek
5

Panas kan minyak di wajan, kemudian tumis semua bahan yang diiris, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum
6

Masukan kikil dan kecap. aduk hingga rata
7

Masukan tahu, saus tiram, garam dan gula. aduk hingga rata
8

Tumis kikil tahu siap dihindangkan