Ungkep Ayam

Name: Ungkep Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 7 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar; 1 btg sereh; 3 daun jeruk

Widya Lathama @cook_12090529

Padang

Paling suka kalo ayam diungkep, enak banget. Apalagi kalo abis diungkep d goreng trus makannya pake sambel terasi.. enak enak bangetttt..

Lebih banyak

Ungkep Ayam

Widya Lathama @cook_12090529

Padang

Paling suka kalo ayam diungkep, enak banget. Apalagi kalo abis diungkep d goreng trus makannya pake sambel terasi.. enak enak bangetttt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
7 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 sdmketumbar
1 btgsereh
3daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk halus bawang outih, kunyit, jahe, lengkuas dan ketumbar
2

Campurkan semua bahan termasuk ayam dan jangan lupa beri garam
3

Masak dan aduk terus hingga bumbu tercampur dan beri sedikit saja air agar tidak terlalu kering
4

Setelah bumbu tercampur, tutup sebentar sampai bumbu meresap kira-kira 10-15 menit
5

Angkat dan bisa langkusng dimakan. Apa bila ingin di goreng juga bisa
6

Selamat mencoba