Seafood tumis kerang saos pedas

Name: Seafood tumis kerang saos pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kerang darah, bersihkan dan rebus; 150 gram tahu putih, potong kotak, kemudian goreng; 1 buah bawang bombay, potong panjang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, iris tipis; 1 buah tomat merah, potong kecil-kecil; 2 sendok teh saus tomat; 2 1/2 sendok makan saus tiram; 1/4 sendok teh garam; 100 ml air; secukupnya Minyak goreng

chia @cook_12268155

semarang

Seafood tumis kerang saos pedas

chia @cook_12268155

semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 orang

300 gramkerang darah, bersihkan dan rebus
150 gramtahu putih, potong kotak, kemudian goreng
1 buahbawang bombay, potong panjang
2 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe, iris tipis
1 buahtomat merah, potong kecil-kecil
2 sendok tehsaus tomat
2 1/2 sendok makansaus tiram
1/4 sendok tehgaram
100 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Panaskan terlebih dahulu wajan dan minyak goreng anda dengan menggunakan api sedang.
2

Setelah panas lanjutkan dengan mulai menumis bawang bombay,bawang putih beserta jahe sampai tercium aroma wangi masakan.
3

Ambil potongan tomat dan lanjutkan untuk memasukan dalam wajan. Tumis sampai layu.
4

Setelah tomat layu anda mulai masukan kerang yang sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya. Aduk masakan sampai semua bahan tercampur dengan merata.
5

Ambil tahu kemudian anda masukan ke dalam masakan anda bersama dengan saus tiram, saus tomat dan juga garam. Pastikan semua bahan tersebut tercampur dengan merata.
6

Tambahkan air ke dalam masakan anda secara perlahan, kemudian lanjutkan memasak sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam masakan anda.
7

Setelah bumbu benar-benar meresap ke dalam masakan dan kerang terlihat sudah matang anda bisa mengangkat sajian kerang saus tiram tersebut dan menyajikannya di atas piring saji.