Udang saos padang kilat

Nadya Erine Elzu
Nadya Erine Elzu @erinenadyaa
Bekasi

Resep turun temurun dari mama mertua. Favorite keluargaa buangeeeet. Dan masaknya pun gak lamaa cuma 15-20 menit.

Udang saos padang kilat

Resep turun temurun dari mama mertua. Favorite keluargaa buangeeeet. Dan masaknya pun gak lamaa cuma 15-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 350 grudang
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyacabai rawit domba
  5. secukupnyasaus sambal belibis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang lalu potong2 bebawangan nya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan rawit sampai harum dan sedikit layu

  3. 3

    Masukan udang masak hingga udang berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air matang secukupnya jgn teralu banyak karna nanti jd berair. Sedikit2 aja asal terendam.

  5. 5

    Lalu masukan saos belibis sesuai selera Jika suka pedas bisa agak banyak, saos tiram, gula, lada aduk2 lalu tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam. Tp sy ga pakai garam lagi karna saos tiram sudah asin.

  6. 6

    Aduk rata masak sampai air susut dan mengental pakai api sedang saja

  7. 7

    Klo ga sabar bisa ditambah campuran air tepung maizena biar cepet kental 😆

  8. 8

    Sajikan selagi hangat dan masih mengepul 😛😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Erine Elzu
Nadya Erine Elzu @erinenadyaa
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga. Awalnya ga bisa masak sama sekali skrg jd doyan masuk dapur biar ngebuul 😁😁😆😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa