Tumis daging

Name: Tumis daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi diiris tipis; 1 siung bawang putih dicincang; 1 buah bawang bombay; 1 ruas jahe; 1 buah cabe merah besar (skip); 1 btg wortel potong serong rebus sampai lembut; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 100 ml air; sesuai selera Garam, gula; Bahan marinasi :; 1 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1 sdm sagu

Nana Zhang @mamajovan

Palembang

Source : xanders kitchen

Lebih banyak

Tumis daging

Nana Zhang @mamajovan

Palembang

Source : xanders kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi diiris tipis
1 siungbawang putih dicincang
1 buahbawang bombay
1 ruasjahe
1 buahcabe merah besar (skip)
1 btgwortel potong serong rebus sampai lembut
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
100 mlair
sesuai seleraGaram, gula
Bahan marinasi :
1 sdtkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1 sdmsagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging dimarinasi, aduk sampai rata lalu diamkan di kulkas semalaman
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe sampai harum. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, gula dan air
3

Masukkan daging, wortel, dan cabe merah. Aduk rata lalu tes rasa. Masak sampai matang, lalu sajikan di piring