Zuppa sup kacang merah giling
Sebenarnya sup kacang merah giling makanan kesukaan bapak saya, sup ini enaknya dimakan bareng sama roti Francis karena belum bisa buat roti Francis saya buat zuppa sup aja, enak juga, suami, anak, mertua sampai keponakan pada suka...Alhamdulillah
Zuppa sup kacang merah giling
Sebenarnya sup kacang merah giling makanan kesukaan bapak saya, sup ini enaknya dimakan bareng sama roti Francis karena belum bisa buat roti Francis saya buat zuppa sup aja, enak juga, suami, anak, mertua sampai keponakan pada suka...Alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang air rendaman kacang merah, cuci bersih kacang merah kemudian rebus dengan iga sapi sampai empuk
- 2
Setelah empuk kacang merah digiling halus, masukkan lagi ke dalam air rebusannya
- 3
Haluskan bawang putih, merica bubuk, garam dan biji pala, masukkan ke dalam rebusan kacang merah, masak sampai mendidih, beri gula pasir dan kaldu sapi bubuk, kuah sop agak kental dan creamy
- 4
Setelah mendidih tes rasa, matikan kompor
- 5
Masukkan sop kacang merah ke dalam mangkuk aluminium foil, beri taburan daun seledri
- 6
Potong puff pastry 1 lembar menjadi 6, taruh diatas sop, beri kocokan kuning telur
- 7
Panggang didalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit, sesuaikan dengan oven masing2, panggang sampai pastri mengembang dan berwarna kecoklatan
- 8
Setelah matang angkat, sajikan panas2
- 9
Oven dipanaskan dahulu kurleb 30 menit sebelum pastry dipanggang agar pastri naik tidak turun ke dalam sop
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)