Sambel terasi ala pecel lele
Hari ini ada acara di rumah jd untuk makan siangnya aq sengaja buat pecel lele, hem rasanya insyaallah g kalah deh dengan pecel lele yg biasa di beli 😁
Justru lebih pedas ini lebih mantap kata suamiq 😊
Tapi ini untuk resep sambelnya aja ya coz bumbu lele gorengnya sengaja beli di pasar biar g terlalu repot secara masaknya cuma sendiri hehe
aq buatnya versi jumbo ya.
Sambel terasi ala pecel lele
Hari ini ada acara di rumah jd untuk makan siangnya aq sengaja buat pecel lele, hem rasanya insyaallah g kalah deh dengan pecel lele yg biasa di beli 😁
Justru lebih pedas ini lebih mantap kata suamiq 😊
Tapi ini untuk resep sambelnya aja ya coz bumbu lele gorengnya sengaja beli di pasar biar g terlalu repot secara masaknya cuma sendiri hehe
aq buatnya versi jumbo ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng semua bahan hingga mateng untuk terasi di bakar agar aromanya lebih keluar
- 2
Setelah matang tiriskan lalu haluskan boleh di ulek atau di blender usahakan jagan terlalu halus agak kasar aja yg di foto itu buat saya kehalusan karena banyak jd saya blender n kelamaan blendernya 🤔
- 3
Setelah itu goreng lagi dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula, royco, sedikit sasa dan juga terasi aduk2 terus agar tidak gosong
- 4
Cek rasa jika di rasa sudah pas matikan kompor dan sambel siap di sajikan.
- 5
Cocol dengan timun dan lalapan lain sesuai selera 😁.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar