Aduk atau uleni bahan A diamkan 10 menit

Aduk atau uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit

Ambil adonan B..Giling memanjang hingga tipis pake alat penggiling, letakan adonan A diatas adonan B, ratakan dengan tangan lalu tutup dengan adonan B (seperti melipat amplop) gilas hingga tipis.. Lakukan 2-3x

Setelah adonan menyatu, potong kotak2 ukuran sesuai selera

Setelah itu ambil satu adonan kotak taruh pisang dan keju yang sudah di potong kecil di atas adonan tsb terus di lipat sampai adonan rapi.

Oleskan kuning telur dan beri toping keju parut.