Bumbu instan ikan goreng homemade
Resep ini dari ibu mertua saya,tapi setelah saya coba ternyata saya suka drpd saya harus pakai bumbu instan olahan pabrik
Bumbu instan ikan goreng homemade
Resep ini dari ibu mertua saya,tapi setelah saya coba ternyata saya suka drpd saya harus pakai bumbu instan olahan pabrik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbunya saya blender bagi 2
Pertama blender bawang putih,ketumbar,kunyit,sereh,seruas jahe dan lengkuas (karena sy pakai jahe dan lengkuas agak lebih banyak)
Jika sudah halus masukan k wajan - 2
Kedua blender jahe dan lengkuas (sisa blender pertama) kemudian peras airnya ambil ampasnya.kenapa saya pisah karena klo skaligus semua bumbu akan pahit efek dr jahe yg pedas dan lengkuas dan jahe mengandung air yg banyak.
- 3
Masukan lagi kewajan (hasil blender 1 dicampur ke hasil blender kedua)
- 4
Tambahkan air jika perlu masukan daun salam dan daun jeruk masak dengan api sedang sampai mengental. Setelah mengental buang daun salam dan jeruk tadi kemudian dinginkan baru masukan ke dlam wadah kedap udara
- 5
Masukan kulkas bisa tahan 1bln yang penting ketika mengambil bumbu gunakan sendok yg baru dan benar2 bersih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)