Kentang Keju ala kadarnya

Name: Kentang Keju ala kadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok Keju Cheddar; 4 buah kentang ukuran sedang; 3 sdm tepung beras; 1/4 kg tepung tapioka (seharusnya maizena) 😁; 3 tangkai seledri; 1 sdt garam/penyedap rasa; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm mentega; 1/2 gelas air

Rika @hi_nrk

Yogyakarta

Bikin kentang keju dengan bahan seadanya di rumah 😄
tapi tetep mak nyuss... alhamdulillah.

Lebih banyak

Kentang Keju ala kadarnya

Rika @hi_nrk

Yogyakarta

Bikin kentang keju dengan bahan seadanya di rumah 😄
tapi tetep mak nyuss... alhamdulillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 blokKeju Cheddar
4 buahkentang ukuran sedang
3 sdmtepung beras
1/4 kgtepung tapioka (seharusnya maizena) 😁
3 tangkaiseledri
1 sdtgaram/penyedap rasa
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmmentega
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Kentang, potong jadi 4. Cuci. Lalu rebus sampai matang. Setelah matang, Hancurkan sampai Halus. Parut Keju. Dan campurkan pada kentang yang sudah dihaluskan.
2

Potong seledri sampai halus. Masukan Bumbu: garam, lada, bawang putih. Campur menjadi satu.
3

Campurkan bahan 1 dan 2 ke dalam wadah besar. Masukkan tepung beras. Lalu aduk dengan sendok sampai tercampur.
4

Masukkan sedikit demi sedikit tepung Tapioka (Maizena). Jika adonan sangat kering, tambahkan air 1/2 gelas(bisa lebih atau kurang, sesuaikan dg keras atau lembeknya adonan). Lalu uleni dengan mentega sampai tidak lengket di tangan.
5

Ambil adonan sejumput, lalu pilin menggunakan tangan. Ulangi sampai adonan habis.
6

Panaskan minyak. Lalu goreng sampai kecoklatan.
7

Cocol ke saus sambal saat menikmatinya. Mantaappp! 😄
8

Selamat mencoba