Brownies kukus

Name: Brownies kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A : 50 gr dcc; 2 sdm minyak goreng; B : 6 butir telur; 225 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 1/4 sdt garam; C : 125 gr tepung terigu; 1/2 sdt vanili; 1 sdt BP; D: 150 ml minyak goreng; E : 2 sdm SKM; 1 sdt pasta pandan; F : 50 gr bubuk coklat; 1 sdt pasta coklat; sesuai selera Topping :

Mami Valent @mamivalent

Madiun

Si anak lanang suka brownies Amanda, kalo beli terus ya lumayanlah...berhubung emaknya ini suka coba" ya akhirnya saya coba bikinin sendiri. Ini resepnya bunda JE deBloom 😀 enak banget,, gak kalah kok sama Amanda 😀

Lebih banyak

Brownies kukus

Mami Valent @mamivalent

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A : 50 gr dcc
2 sdmminyak goreng
B : 6 butir telur
225 grgula pasir
1/2 sdmSP
1/4 sdtgaram
C : 125 gr tepung terigu
1/2 sdtvanili
1 sdtBP
D: 150 ml minyak goreng
E : 2 sdm SKM
1 sdtpasta pandan
F : 50 gr bubuk coklat
1 sdtpasta coklat
sesuai seleraTopping :

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 22x22x6 olesi margarin, alasi kertas roti. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet bersih
2

Bahan A : tim dcc sampai meleleh, masukkan minyak goreng,angkat biarkan hingga suhu ruang/hangat
3

Kocok bahan B hingga kental, turunkan speed sampai terendah masukkan bahan C sambil diayak
4

Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula
5

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi tambahan bahan E dan satu bagian lainnya diberi tambahan bahan F dan A lalu aduk balik hingga rata
6

Tuang adonan coklat, kukus -/+ 7 menit sampai agak mengeras
7

Tuang lagi adonan pandan, kukus lagi -/+ 25 menit sampai matang
8

Matikan api, biarkan sampai uap panas hilang baru keluarkan dari loyang, dinginkan
9

Beri topping sesuai selera
10

Kalo punya saya, dioles buttercream lalu beri parutan keju
11

Lalu potong" dan siap dimakaaaan....