Nugget ayam sayur

Name: Nugget ayam sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling halus; 2 sdm tepung panir; 5 siung bawang putih halus/bubuk; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 50 gr keju parut; 2 btr putih telur; 1/2 sdt merica bubuk; sesuai selera Garam; Air secukupnya jika adonan terlalu padat; sesuai selera Bahan sayur seadanya, jumlah; Kalau saya:; Jamur kuping iris2, wortel parut, daun bawang iris2; 3 sdm Semua kurleb; Bahan baluran; Putih telur (sy pakai terigu diencerkan); Tepung panir

Jefrilya @cook_12425338

Pangkaanbun-Kalimantan Tengah

Happy ramadhan bunda... 😁😁

Nugget ini bisa dijadikan stok buat lauk selama ramadhan ya bun. Apalagi yang punya bocil, pasti suukaa.. dan bisa jadi alternatif kalau si bocil nggak suka sayur.. 😎😎

Saya giling ayamnya pakai blender biasa, krn blm punya gilingan khusus daging..hehe jadi ya...agak perjuanganlah... kl pakai blender biasa lebih butuh banyak air untuk ngeblendernya. Untuk antisipasi kebanyakan campuran air dan memudahkan blender menggiling saya iris kecil2 daging ayam yang akan diblender dan waktu ngeblendernya saat daging ayam masih dingin (kadang bbrp ada yg membeku krn saya taruh di freezer) 😂😂. Selain itu putih telurnya juga saya mix waktu ngebender.. agar rasa nuggetnya lebih gurih, saya tambahkan sesendok bawang goreng saat ngeblender.. 😄😄

Happy ramadhan bunda... 😁😁

Nugget ini bisa dijadikan stok buat lauk selama ramadhan ya bun. Apalagi yang punya bocil, pasti suukaa.. dan bisa jadi alternatif kalau si bocil nggak suka sayur.. 😎😎

Lebih banyak

Nugget ayam sayur

Jefrilya @cook_12425338

Pangkaanbun-Kalimantan Tengah

Happy ramadhan bunda... 😁😁

Nugget ini bisa dijadikan stok buat lauk selama ramadhan ya bun. Apalagi yang punya bocil, pasti suukaa.. dan bisa jadi alternatif kalau si bocil nggak suka sayur.. 😎😎

Happy ramadhan bunda... 😁😁

Nugget ini bisa dijadikan stok buat lauk selama ramadhan ya bun. Apalagi yang punya bocil, pasti suukaa.. dan bisa jadi alternatif kalau si bocil nggak suka sayur.. 😎😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling halus
2 sdmtepung panir
5 siungbawang putih halus/bubuk
100 grtepung terigu
50 grtepung maizena
50 grkeju parut
2 btrputih telur
1/2 sdtmerica bubuk
sesuai seleraGaram
Air secukupnya jika adonan terlalu padat
sesuai seleraBahan sayur seadanya, jumlah
Kalau saya:
Jamur kuping iris2, wortel parut, daun bawang iris2
3 sdmSemua kurleb
Bahan baluran
Putih telur (sy pakai terigu diencerkan)
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sampai rata
2

Tuang di loyang yang sudah di oles margarin
3

Kukus kurleb 15 menit (bisa tes tusuk, saat ditusuk lidi sudah tidak ada adonan yang lengket /menempel pada lidi pertanda audah matang)
4

Diamkan bbrp saat sampai tidak panas. Keluarkan dr loyang dan potong2 sesuai selera
5

Balur dg putih telur/terigu yg diencerkan, kmd balur tepung panir.
6

Goreng atau jika untuk stok, taruh di wadah dan simpan di chiller..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jefrilya @cook_12425338

pada 24 Mei 2018 04.13

Pangkaanbun-Kalimantan Tengah

Ibu rumah tangga penuh dengan 1 anakHobi memasak dan membuat kue semenjak menikah, mungkin karena selau berkutat dengan dapur jadi lama2 jatuh cinnntah sama aktivitas di dapur ya hehehe..Hal lain yang memotivasi untuk belajar memasak dan membuat kue adalah agar suami dan anak tidak sering jajan di luar. Bagaimanapun homemade lebih terjamin kebersihan dan kualitas bahannya.. Seneeeeng kalau suami dan anak lebih suka buatan ibu... 😍😍Yuuk sharing resep moms...., eratkan cinta dari dapur.. 😘😘Ig @jefrilya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nugget Sayuran Keju Daun Bawang Ayam Giling Daging Sapi Tepung Jamur Kuping Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya