Blackforest

Name: Blackforest
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 2 butir telur utuh; 80 gr gula pasir; 1/2 sdt sp/ emulsifer (me : ovalet); 15 gr susu bubuk; 25 gr coklat bubuk (resep asli 20gr); 40 gr tepung terigu (me: 🔼); 60 gr blueband cake n cookie (resep asli butter); 1 sdm coklat leleh (resep asli 1/2 sdt pasta coklat); 1 sdm skm; (resep asli pake rhum tpi sya gk pake yaa); Hiasan; Whiped cream, dark coklat, ceri merah

Bunda Salsa @cook_6279841

Ultah suami biasanya beli kue tapi kali ini bikin sendiri. Ini pertama kalinya bikin blakckforest dan berhasil. Resep dari ci tintin rayner. Simple bgt deh buatnya.

Lebih banyak

Blackforest

Bunda Salsa @cook_6279841

Ultah suami biasanya beli kue tapi kali ini bikin sendiri. Ini pertama kalinya bikin blakckforest dan berhasil. Resep dari ci tintin rayner. Simple bgt deh buatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirkuning telur
2 butirtelur utuh
80 grgula pasir
1/2 sdtsp/ emulsifer (me : ovalet)
15 grsusu bubuk
25 grcoklat bubuk (resep asli 20gr)
40 grtepung terigu (me: 🔼)
60 grblueband cake n cookie (resep asli butter)
1 sdmcoklat leleh (resep asli 1/2 sdt pasta coklat)
1 sdmskm
(resep asli pake rhum tpi sya gk pake yaa)
Hiasan
Whiped cream, dark coklat, ceri merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, ovalet sampai putih kental berjejak
2

Ayak tepung, susu bubuk, dan coklat bubuk
3

Masukan tepung ke adonan telur dengan cara aduk balik pake Spatula ya. Masukan bertahap sesendok" campur sampai rata
4

Masukan coklat leleh, skm dan mentega bergantian aduk hingga rata + homogen
5

Masukan dalam loyang ukuran 20cm yg sudah diolesi margarin dan ditaburi sdikit tepung biar gak lengket
6

Masukan di oven yg sudah dipanaskan 10 menit dgn api sedang cenderung kecil(me: pake otang) panggang selama 25 - 30 menit
7

Tes tusuk adonan kalau sdh matng keluarkn dari oven lalu biarkn dingin baru bisa di hias. Saya lupa foto pas bru keluar dari loyang langsung dihias aja deh hehe.. Saya pakai 2x resep ya
8

Selamat mencoba