Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri

Name: Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang cuci bersih dan belah jd bbrapa bagian; 1 papan tempe potong2; 8 siung bawah merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 4 butir kemiri, kebetulan sy pake kemiri yg msh ada kulitnya; 2 buah tomat; secukupnya Garam dan penyedap rasa; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis

Riyanthi Darmantika @cook_9479907

bali

Sebenarnya ini resep dr ibu, kbetulan stiap masak ikan pindang selalu dg bumbu ini. Selamat mencoba ya

Lebih banyak

Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri

Riyanthi Darmantika @cook_9479907

bali

Sebenarnya ini resep dr ibu, kbetulan stiap masak ikan pindang selalu dg bumbu ini. Selamat mencoba ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan pindang cuci bersih dan belah jd bbrapa bagian
1 papantempe potong2
8 siungbawah merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
4 butirkemiri, kebetulan sy pake kemiri yg msh ada kulitnya
2 buahtomat
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
secukupnyaAir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan pindang dan tempe sampai kering (kebetulan sy tdk menggoreng tempe krn lbh suka tempe yg lngsung d masukin k bumbunya), setelah kering angkat dan tiriskan
2

Ulek semua bumbu hingga halus, tumis dan beri sedikit air hingga terlihat mendidih
3

Msukkan tempe trlebih dahulu. Aduk2. Dan kemudia ikan pindang. Aduk sampai rata. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Bisa d tunggu hingga bumbu meresap.
4

Setelah meresap,bisa angkat dan sajikan ya. Selamat mencoba