Orak arik

Name: Orak arik
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, di potong korek api; Kubis di rajang halus; 1 butir Telur; Bawang bombay, dirajang halus; 1 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; 4 cabai di rajang halus; Sedikit air; Minyak untuk menumis

Anisa Sofiani @chadekanisa

Karawang

Makanan simpel untuk sahur

Lebih banyak

Orak arik

Anisa Sofiani @chadekanisa

Karawang

Makanan simpel untuk sahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 buahwortel, di potong korek api
Kubis di rajang halus
1 butirTelur
Bawang bombay, dirajang halus
1 siungBawang putih
1/2 sdtMerica
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
4cabai di rajang halus
Sedikitair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang putih dan merica
2

Tumis bawang bombay, cabai, dan bumbu yang dihaluskan hingga harum
3

Masukkan wortel dan kubis, tambah air sedikit lalu di tumis. Tambahkan gula dan garam. Tumis terus hingga airnya surut dan sayurnya matang.
4

Tambahkan telur, diorek di dalam wajan hingga tercampur rata dan mengering.
5

Tes rasa dan siap disajikan.