19. Asem asem tetelan sapi

Name: 19. Asem asem tetelan sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tetelan daging sapi; 1 ons buncis potong2; 1 wortel potong2; 2 tomat potong2; 2 daun salam; 2 ruas lengkuas; 2 sdm air asam jawa; 7 cabai rawit utuh; Secukupnya garam, Gula merah, kaldu bubuk; Bumbu rajang :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabai keriting; 2 cabai hijau

Pipiet Handayani @cook_4943561

Samarinda

#BikinRamadanBerkesan
#3Juni2018
Sdh lama gak pernah makan asem2 daging sapi sejak merantau. Krn yg biasa bikin ibu saya 😀😀 ini yg pertama sy masak asem2 tetelan sapi

Lebih banyak

19. Asem asem tetelan sapi

Pipiet Handayani @cook_4943561

Samarinda

#BikinRamadanBerkesan
#3Juni2018
Sdh lama gak pernah makan asem2 daging sapi sejak merantau. Krn yg biasa bikin ibu saya 😀😀 ini yg pertama sy masak asem2 tetelan sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtetelan daging sapi
1 onsbuncis potong2
1wortel potong2
2tomat potong2
2daun salam
2 ruaslengkuas
2 sdmair asam jawa
7cabai rawit utuh
Secukupnyagaram, Gula merah, kaldu bubuk
Bumbu rajang :
5bawang merah
3bawang putih
3cabai keriting
2cabai hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan sapi 5 menit lalu buang air rebusannya. Rebus kembali tetelan sampai empuk. Setelah dingin potong2 kecil dan masukkan kembali ke air rebusanny.
2

Didihkan kembali air rebusan. Bisa ditambahkan air jika kurang banyak.
3

Tumis bumbu rajang beserta daun salam dan laos sampai harum lalu masukkan ke air rebusan.
4

Tambahkan Gula merah, air asam, garam, kaldu bubuk dan kecap secukupnya.
5

Masukkan sayuran dan tunggu sampai sayuran mateng. Lalu matikan kompor.
6

Siap dihidangkan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pipiet Handayani @cook_4943561

pada 03 Juni 2018 01.22

Samarinda

suka masak yg gampang2 aja dan wktu singkat. kecuali hari libur 😁😁😁bolehlah susah sedikit. terinspirasi banget sm cookpad. menu sehari2 jd gak bosen. sementara blm bsa baking 😂😂😂 gak pnya peralatannya sm sekali.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Cabe Hijau Gula Merah Tetelan Cabe Kriting Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya