PEYEK KACANG super renyah

Name: PEYEK KACANG super renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras rosebrand; 50 gr/3 sdm munjung tepung tapioka; 1 sdm terigu (boleh skip); 1 btr telur; 350-360 ml santan(boleh ditambah sedikit jika pengen peyeknya tipis); 8 lbr daun jeruk(iris halus); 150 gr Kacang tanah, iris2 (kemudian sangrai sebentar,biar kacangnya cpt matang dan penggorengannya cpt); Bumbu halus:; 3 butir kemiri; 4 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sdm ketumbar butiran ato 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam dan penyedap; 1 cm kunyit

ula ulie @ula_ulie

Malang, Jatim

Beli peyek kadang keasinan, trus keras... Bikin gregetan udah beli banyak tp mengecewakan... Bikin sendiri emang lebih mantap, q kasih santan biar lebih gurih,yg pasti renyah bgt.. Empuk lagi..
#intipISIpiringku

Lebih banyak

PEYEK KACANG super renyah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras rosebrand
50gr/3 sdm munjung tepung tapioka
1 sdmterigu (boleh skip)
1 btrtelur
350-360 mlsantan(boleh ditambah sedikit jika pengen peyeknya tipis)
8 lbrdaun jeruk(iris halus)
150 grKacang tanah, iris2 (kemudian sangrai sebentar,biar kacangnya cpt matang dan penggorengannya cpt)
Bumbu halus:
3 butirkemiri
4 siungbawang putih
2 cmkencur
1 sdmketumbar butiran ato 1 sdt ketumbar bubuk
secukupnyaGaram dan penyedap
1 cmkunyit