Tahu santan pedas #day16

Name: Tahu santan pedas #day16
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu; Santan (sy pke kara); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar salam; 4 butir kemiri; Seruas jari kunyit; Sedikit ketumbar; 1 bulatan kecil gula merah; Garam; Penyedap rasa; 10 buah cabe keriting; 6 lonjor kacang panjang

Mama'e Rafa @rafina83

Seger bgt rasanya. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tahu santan pedas #day16

Mama'e Rafa @rafina83

Seger bgt rasanya. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu
Santan (sy pke kara)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembarsalam
4 butirkemiri
Seruasjari kunyit
Sedikitketumbar
1 bulatankecil gula merah
Garam
Penyedap rasa
10 buahcabe keriting
6 lonjorkacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan ketumbar
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan beri salam.
3

Masukkan tahu yg sdh terlebih dahulu digoreng sebentar, beri air yg ckup banyak biarkan smpe mendidih. Kemudian masukkan cabe yg sdh diris iris
4

Masukkan kacang panjang ug sdh dipotong2. Beri santan aduk perlahan supaya tdk pecah, beri garam,gula yg sdh disisir dan penyedap rasa..koreksi rasa. Jika sdh ok. Matikan dan siap disajikan