Sambusa

Name: Sambusa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu kira2; 2 sdm Mentega; 2 sdm Minyak; Ikan tuna yg sudah di bakar dan di suir halus; Daun sop; Daun bawang prei, sy pakai byk; Merica, bawang merah dan bawang putih sesuai selera,; Sy pkai bawang merah lbh byk dri bawang putihx; sesuka hati Cabe rawit

Agustina Tina @cook_8654572

Ini gorengan khas mandar yg sangat aku suka,, sekali mkn bisa sampai 10 biji hihihi

Lebih banyak

Sambusa

Agustina Tina @cook_8654572

Ini gorengan khas mandar yg sangat aku suka,, sekali mkn bisa sampai 10 biji hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung terigu kira2
2 sdmMentega
2 sdmMinyak
Ikan tuna yg sudah di bakar dan di suir halus
Daun sop
Daun bawang prei, sy pakai byk
Merica, bawang merah dan bawang putih sesuai selera,
Sy pkai bawang merah lbh byk dri bawang putihx
sesuka hatiCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir ikan yg sdh d bakar,
2

Haluskan merica, duo bawang, dan cabe rawit
3

Iris daun bawang dg daun sup, jgn terlalu tipis
4

Tumis bumbu halus, masukkan ikan dg irisan daun sop dg daun bawang
5

Hasil isiannya sprti ini
6

Setelah isian selesai, buat adonan kulit,
7

Campur, mentega, terigu dg minyak remas2 sampai rata. Beri sedikit air ke adonan, buat seperti adonan pastel
8

Gilas tipis adonan kemudian letakkan pda daun pisang yg sdh d ukur sblumx
9

Setelah itu bkar tp jgn smpai hangus
10

Buat segitiga dan beri isian ikan tuna
11

Siap di goreng,,tips spy tampilanx mulus goreng sprti cara menggoreng telur gabus,,di masukkan pd saat minyak blm panas
12

Slmat mencoba,,smoga sukses