Tumis timun

Name: Tumis timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun ukuran besar; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 3 sdt kaldu jamur; Secukupnya gula dan garam; Minyak untuk menumis

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Bisa dibuat versi tumis nyemek, atau kuah supaya makin seger

Lebih banyak

Tumis timun

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Bisa dibuat versi tumis nyemek, atau kuah supaya makin seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmentimun ukuran besar
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay ukuran sedang
3 sdtkaldu jamur
Secukupnyagula dan garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buah mentimun, kupas kulitnya, buanh bijinya, potong2 daging buahnya, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang, tumis hingga harum
3

Masukkan air, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan mentimun potong, tambahkan kaldu jamur dan gula garam. Koreksi rasa.
4

Masak hingga buah mentimun matang (jangan terlalu lembek). Sajikan hangat.