BOLA DAGING ASAM MANIS (untuk pemula)

Name: BOLA DAGING ASAM MANIS (untuk pemula)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging yg sudah di haluskan dan sudah dicampur royko; (atau bisa contoh dari resep saya sebelumnya untuk daging nya)*; Minyak goreng (untuk menumis); Bahan saus / bumbu :; 1 bawang bombay (cincang); 2 siung bawang putih kating (cincang); 4 buah cabe rawit (iris serong); 1 buah tomat (dipotong2); 4-5 Sdm saus sambal (saya pake ABC extra pedas); 3 sdm saus tomat; Royko (secukupnya, karna ini hanya perasa sedikit untuk sausnya); 1 sdm gula; 1 sdt lada; 1 sdm kecap manis(karna saya gk ada kecap inggris jd pake itu😂); Garam secukupnya (jika sudah pakai royko, tidak perlu pakai ini); Secukup nya bubuk cabe (jika perlu, ini opsional saja); secukupnya Air

Fanni Rahmawati || IG : @fannirahmawati2810 @itsfannirhmwt_

Bekasi

Assalamualaikum..
Kali ini aku mau share resep simple asam manis yg menurut ku ini udah endeuus banget..
.
Ini juga karna request dari calon misua.. Hihi
Yap. Semoga bermanfaat ya buat bunda yg cantik cantik.. ^^

Lebih banyak

BOLA DAGING ASAM MANIS (untuk pemula)

Fanni Rahmawati || IG : @fannirahmawati2810 @itsfannirhmwt_

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging yg sudah di haluskan dan sudah dicampur royko
(atau bisa contoh dari resep saya sebelumnya untuk daging nya)*
Minyak goreng (untuk menumis)
Bahan saus / bumbu :
1bawang bombay (cincang)
2 siungbawang putih kating (cincang)
4 buahcabe rawit (iris serong)
1 buahtomat (dipotong2)
4-5 Sdmsaus sambal (saya pake ABC extra pedas)
3 sdmsaus tomat
Royko (secukupnya, karna ini hanya perasa sedikit untuk sausnya)
1 sdmgula
1 sdtlada
1 sdmkecap manis(karna saya gk ada kecap inggris jd pake itu😂)
Garam secukupnya (jika sudah pakai royko, tidak perlu pakai ini)
Secukupnya bubuk cabe (jika perlu, ini opsional saja)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bulat2 daging yg sudah di halus kan dan telah di campur dengan royko, kemudian goreng sampai matang, setelah matang tiriskan dan sisihkan
2

Setelah itu tumis bawang2annya + cabe, sampai harum.. (Gunakan api sedang ya bun)
3

Kemudian tambahkan saus2an nya + kecap juga, lalu langsung beri air secukupnya (jgn terlalu banyak/sedikit), aduk sebentar lalu tuang daging tadi, aduk kembali..
4

Tuangkan secukupnya lada, royko dan gula kemudian aduk kembali (jgn lupa tes rasanya ya bun)
5

Jika di rasa kurang pedas, bunda bisa tambahkan bubuk cabe..
6

Tumis masakan tadi sampai air nya meresap dan jd lumayan kental..
7

Jika sudah, matikan kompor kemudian sajikan di piring saji..
8

Semoga bermanfaat ya bunda.. ^^