Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊

Name: Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2/3 ekor ikan lembat; secukupnya cabe rawit kampung yg putih (iris); secukupnya bawang merah (iris); secukupnya penyedap dan garam; secukupnya air hangat; secukupnya terong asam (dibakar dibara api ya)

Mbah Wedok Laper @cook_10043573

Pekanbaru

menu buka puasa #latepost
masakan yg gak kalah seger dengan masakan mbahwedoklaper yg lain ya

Lebih banyak

Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊

Mbah Wedok Laper @cook_10043573

Pekanbaru

menu buka puasa #latepost
masakan yg gak kalah seger dengan masakan mbahwedoklaper yg lain ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2/3 ekorikan lembat
secukupnyacabe rawit kampung yg putih (iris)
secukupnyabawang merah (iris)
secukupnyapenyedap dan garam
secukupnyaair hangat
secukupnyaterong asam (dibakar dibara api ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan lembat di bakar
2

Terong asam dibakar di bara api kemudian dibersihkan kulit luarnya diair
3

Setelah itu masukan air hangat kedalam mangkok masukan bumbu, bawang merah, cabe rawit kampung
4

Kemudian masukan terong asam, agak dipecahin biar keluar asam dri dalam terong asam
5

Aduk tes rasa setelah itu masukan ikan bakar lembatnya (dipilih dagingnya) 😊😂😂