Cuci bersih ikan bawal, potong mnjadi 2 bagian. Diamkan 10 mnit dngan jeruk nipis

Potong wortel agak panjang dan bakso dibelah 2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampe harum. Masukan ikan bawal, daun kemangi, wortel.dan bakso. Aduk rata. Lalu masukan air secukupnya.

Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

NB: jangan sering di bulak balik ya soalnya ikan ini dagingnya gampang copot 😅

Kalo airnya sdh agak mengental dan sdkit menyusut itu sdh mateng.

Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk. 😉 selamat mencoba..