Pokcoy Siram Jamur Shimeji

Name: Pokcoy Siram Jamur Shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pokcoy belah bagi 2; 150 gr daging sapi cincang; 1/2 bungkus jamur shimeji; secukupnya Paprika; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kecap ikan; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt masako; secukupnya Merica; secukupnya Maizena

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Pokcoy Siram Jamur Shimeji

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpokcoy belah bagi 2
150 grdaging sapi cincang
1/2 bungkusjamur shimeji
secukupnyaPaprika
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap ikan
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtmasako
secukupnyaMerica
secukupnyaMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pokcoy dengan sedikit bawang dan garam.
2

Di tempat berbeda, tumis bawang putih sampai harum.
3

Masukkan daging cincang, garam, merica, saus tiram, kecap ikan, masako, dan kecap manis.
4

Masak sampai matang, masukkan paprika.
5

Koreksi rasa. Terakhir, masukkan maizena yg sudah diencerkan. Aduk.