Roti goreng isi

Name: Roti goreng isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buat isisan :; 5 sdm Kacang hijau; Secukupnya Gula pasir (manis sesuai selera ya bun); Secukupnya air..; Ok skrng kita buat roti nya:; 1/4 terigu segitiga; 3 sdm mentega; 1 pcs kuning telur; 1 pcs kentang rebus; Secukupnya air; 3 sdm gula pasir; 1 sdt ragi / fermipan

Ndoro nOvian @cook_2164376

Cilegon

Buat bakulan ya bunda...

Lebih banyak

Roti goreng isi

Ndoro nOvian @cook_2164376

Cilegon

Buat bakulan ya bunda...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buat isisan :
5 sdmKacang hijau
SecukupnyaGula pasir (manis sesuai selera ya bun)
Secukupnyaair..
Ok skrng kita buat roti nya:
1/4terigu segitiga
3 sdmmentega
1 pcskuning telur
1 pcskentang rebus
Secukupnyaair
3 sdmgula pasir
1 sdtragi / fermipan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kacang hijau beri air secukupnya tunggu kacang hijau mekar setelah itu tunggu sampai mau habis airnya baru beri gula (note tambahkan daun pandan biar lebih wangi) ini dimasak sampai air nya habis ya bunda
2

Masukan dalam wadah terigu, ragi,kuning telur, kentang yg sudah dihancurkan menggunakan garpu serta mentega aduk rata beri sedikit air uleni sampai benar benar kalis.... (seperti membuat adonan donat pakai acara banting banting)😂
3

Setelah kalis tutup dengan serbet tunggu 10 menitan
4

Setelah itu kempeskan lagi adonan lalu ambil sedikit adonan pipihkan kemudian masukan isian kacang hijau
5

Letakan dalam wadah lain yang sudah berisi olesan terigu agar tidak lengket/bisa saja menggunakan kertas roti tutup dengan serbet tunggu 20 menit supaya mengembang
6

Teknik menggorengnya masukan adonan kedalam minyak yg belum panas ya bunda supaya mekar... Jangan sering dibulak balik karena mengendap minyak...